Opis produktu:
PEKTOENZYM - usprawnia pozyskiwanie soku z owoców. Jedna fiolka wystarcza na łatwiejsze uzyskanie soku z 50 kg owoców. Nietrudne w użyciu temperatura wody dla owoców twardych (jabłek, gruszek, śliwek, pigwy) - 80 poziomów, dla owoców jagodowych 40 stopni 2 ml pektoenzymu na 10 kg owoców Sposób użycia: 10 kg owoców zalej 1 - 3 L (temperatura wody zależna od rodzaju owoców), wystudź, dodaj 2 ml Pektoenzymu i wymieszaj. Po 9 - 15 godz można rozpocząć tłoczenie soku. Składniki: enzym pektynolityczny, glicerol, chlorek sodu, substancja konserwująca: benzoesan sodu. Objętość netto: 10 ml