Opis produktu:
Elektryczny bemar jezdny VLPK - 4120 o obszerności 4xGN1/1 ze oddzielnym sterowaniem komór produkowany ze stali nierdzewnej dedykowany do utrzymywania odpowiedniej temperatury gorących potraw. Dopasowany jest do stosowania pojemników gastronomicznych GN1/1 o maksymalnej głębokości 20 cm. Po zaimplementowaniu specjalnych listw wspornikowych można stosować pojemniki GN o mniejszych wymiarach (np. GN 2/3, GN1/2, GN1/3, GN1/4, GN1/6 lub GN1/9). Służymy pomocą przy wyborze adekwatnego zestawu pojemników z uwzględnieniem ilości i typu przygotowywanych potraw jak ponadto specyfiki lokalu.
Dla wygody używania w każdej komorze zamontowany jest kran spustowy służący do komfortowego i bezpiecznego spuszczania wody wykorzystanej do podgrzewania pojemników z posiłkami.
Niezależne sterowanie każdej komory co umożliwia jego trafne wykorzystanie poprzez podgrzewanie takiej ilości komór jakie w danym momencie są potrzebne. Dzięki temu jesteśmy w stanie zaoszczędzić dużo energii elektrycznej w stosunku do bemarów elektrycznych posiadających jedną wspólną komorę grzejną.
Regulacja temperatury w zakresie 30÷90ºC pozwala na elastyczne ustawianie odpowiedniej temperatury w zależności od potrzeb (dania ciepłe albo gorące) a tłoczone komory ułatwiają utrzymanie czystości.
Uwaga:
VLPK - 4120 posiada sterowanie na krótszym boku urządzenia.
cena bemaru nie obejmuje pojemników GN.produkt na zamówienie