Opis produktu:
Elektryczny bemar jezdny VLPK - 2120 o obszerności 2xGN1/1 ze oddzielnym sterowaniem komór wyprodukowany ze stali nierdzewnej asygnowany do utrzymywania stosownej temperatury gorących potraw. Przystosowany jest do stosowania pojemników gastronomicznych GN1/1 o maksymalnej głębokości 20 cm. Po zaimplementowaniu specjalnych listw wspornikowych można stosować pojemniki GN o mniejszych wymiarach (np. GN 2/3, GN1/2, GN1/3, GN1/4, GN1/6 albo GN1/9). Służymy pomocą przy wyborze trafnego zestawu pojemników z uwzględnieniem ilości i rodzaju przygotowywanych potraw jak na dodatek specyfiki lokalu.
Dla wygody używania w każdej komorze zamontowany jest kran spustowy służący do wygodnego i bezpiecznego spuszczania wody wykorzystanej do podgrzewania pojemników z posiłkami.
Niezależne sterowanie każdej komory co zezwala na jego stosowne wykorzystanie poprzez podgrzewanie takiej ilości komór jakie w danym momencie są potrzebne. Dzięki temu jesteśmy w stanie zaoszczędzić dużo energii elektrycznej w stosunku do bemarów elektrycznych posiadających jedną wspólną komorę grzejną.
Regulacja temperatury w zakresie 30÷90ºC zezwala na rozciągliwe ustawianie optymalnej temperatury w zależności od potrzeb (dania ciepłe lub gorące) a tłoczone komory ułatwiają utrzymanie czystości.
Uwaga:
VLPK - 2120 ma sterowanie na krótszym boku urządzenia.
cena bemaru nie obejmuje pojemników GN.towar na zamówienie