Opis produktu:
Elektryczny bemar jezdny VLPD - 2120 o pojemności 2xGN1/1 ze oddzielnym sterowaniem komór wyprodukowany ze stali nierdzewnej asygnowany do utrzymywania trafnej temperatury gorących potraw. Przypasowany jest do wykorzystywania pojemników gastronomicznych GN1/1 o maksymalnej głębokości 20 cm. Po zaimplementowaniu specjalnych listw wspornikowych można stosować pojemniki GN o mniejszych wymiarach (np. GN 2/3, GN1/2, GN1/3, GN1/4, GN1/6 albo GN1/9). Służymy pomocą przy wyborze odpowiedniego zestawu pojemników z uwzględnieniem ilości i rodzaju przygotowywanych potraw jak jeszcze specyfiki lokalu.
Dla wygody użytkowania w każdej komorze zamontowany jest kran spustowy służący do komfortowego i bezpiecznego spuszczania wody wykorzystanej do podgrzewania pojemników z posiłkami.
Niezależne sterowanie każdej komory co zezwala na jego stosowne użycie poprzez podgrzewanie takiej ilości komór jakie w danym momencie są potrzebne. Dzięki czemu jesteśmy w stanie zaoszczędzić dużo energii elektrycznej w stosunku do bemarów elektrycznych posiadających jedną wspólną komorę cieplną.
Regulacja temperatury w zakresie 30÷90ºC zezwala na rozciągliwe ustawianie trafnej temperatury w zależności od potrzeb (dania ciepłe lub gorące) a tłoczone komory usprawniają utrzymanie czystości.
Uwaga:
VLPD - 2120 ma sterowanie na dłuższym boku urządzenia.
cena bemaru nie obejmuje pojemników GN.towar na zamówienie