Opis produktu:
Elektryczny piec konwekcyjny z naparowaniem 000.PK-4 ze sterowaniem elektronicznym przeznaczony do obróbki cieplnej potraw. Zezwala na pieczenie, smażenie, grillowanie, gotowanie na parze, duszenie, blanszowanie, rozmrażanie i regenerację. Objętość pieca 4 półki GN 1/1. Cyrkulacja powietrza w komorze zapewnia ten sam efekt pieczenia na wszystkich stopniach. Zastosowany wentylator z autorewersem.
Elektroniczny czytelny panel sterowania pozwala na instynktowną obsługę i kontrolę zadanych parametrów. W wyposażeniu pieca znajduje się sonda cieplna, która umożliwia pomiar temperatury w środku towaru. Naparowanie komory kreuje trafną atmosferę dla produktów, nadając potrawom właściwe walory smakowe.
Piec wyprodukowany ze stali nierdzewnej. Komora ze specjalnie zaokrąglonymi krawędziami i narożnikami i odpływem w dnie upraszcza utrzymanie higieny wewnątrz pieca. Drzwi z podwójną szybą gwarantują odpowiednią temperaturę obudowy drzwi. Wewnętrzna szyba drzwi uchylna, co daje możliwość starannego ich wyczyszczenia. Wyjmowane prowadnice na pojemniki. Dwustopniowy system otwierania drzwi z funkcją zatrzaskiwania. Sygnalizacja stanu otwartych drzwi. Zawór bezpieczeństwa zabezpiecza przed wzrostem ciśnienia wewnątrz komory. Oświetlenie wewnętrzne pozwala na kontrolę potraw podczas obróbki cieplnej.
Uwaga:
produkt na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia. Wartość pieca nie obejmuje pojemników GN. Promocja producenta ważna do wyczerpania zapasów.