Opis produktu:
Opis:
- Modułowy, szamotowy piec piekarniczy asygnowany do wyrobów cukierniczo-piekarniczych
- Komora o wysokości 18 cm - wspaniała do wypieku pizzy
- Prosty i wygodny manualny panel sterowania
- Wyższa produktywność energetyczna dzięki wysokiej jakości izolacji
- Dźwignia regulująca poziom wilgotności w komorze
- Niezależne termostaty do regulacji grzałek górnych i dolnych
- Płyta szamotowa umieszczona w dolnej części komory
- pokaźne okno wizyjne pozwala na kontrolę procesu pieczenia
- Wewnętrzne oświetlenie komory
- Wentylowane płyty szamotowe
- Hartowane szkło
- Wytrzymały i komfortowy uchwyt drzwi
- fachowe sprężynowe zawiasy drzwi
- solidna, wzmocniona i trwała konstrukcja pieca
- Front pieca stworzony ze stali rdzoodpornej, a pokrywa ze stali malowanej proszkowo
- Możliwość wyposażenia w płytę szamotową górną
- Możliwość wyposażenia w programowalny generator pary
- Brak możliwości równoczesnego zamontowania generatory pary i górnej płyty szamotowej!
- Możliwość dokupienia podstawy, okapu i komory wzrostowej
- Urządzenie dostarczane jest bez kabla i wtyczki
- Możliwość zakupu pieca z elektronicznym panelem sterowania (model BAKE D)
cechy techniczne:
- rozmiary wewnętrzne [mm]: 1240x840x180 (x2)
- wymiary zewnętrzne [mm]: 1540x985x750
- ilość komór: 2
- Moc [kW]: 20,4
- Zasilanie [V]: 400
- Temperatura [°C]: 50-400
- Waga [kg]: 176
- pojemność pizz: 12x 40 cm
- ilość blach 60x40 cm: 4+4
Wyposażenie dopełniające:
- Okap KT 6L/66L
- Podstawa pod piec ST 6L/66L
- Górna płyta szamotowa MOD. 66L R
- Możliwość wyposażenia w generator pary (2 komory) STEAM 66/L-2
- Możliwość wyposażenia w generator pary (1 komora) STEAM 66/L-1
- Możliwość zamontowania kabla 3m z wtyczką 16/32 A - 150 zł netto
Dlaczego warto wybrać piec modułowy Resto Quality BAKE 66/L?
- W pełni profesjonalny piec do cukierni/piekarni wykonany we Włoszech
- Możliwość piętrowania pieca w moduły
- Niezależne sterowanie grzałkami w dolnej i górnej części komory pieca
- Komora o wysokości 18 cm - rewelacyjna do wypieku pizzy
- Możliwość dokupienia generatora pary
- Temperatura maksymalna to aż 400°C
- Możliwość wyposażenia pieca ponadto w górną płytę szamotową dla osiągnięcia obszerniejszej równomierności wypieku
- 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski