Opis produktu:
Gotowanie szybko, czysto i bezpiecznie: z kuchenką indukcyjną marki Royal Catering to żaden problem. Cewka przewodząca prąd pod powierzchnią do gotowania generuje zmienne pole magnetyczne. Nagrzewa ono garnki i patelnie.
Sama powierzchnia do gotowania pozostaje chłodna. Dzięki solidnej płycie i otwartej konstrukcji z miejscem do przechowywania urządzenie wspaniale nadaje się do wszelkich rodzajów kuchni gastronomicznych. Płyty indukcyjne grzeją produktywniej standardowe kuchenki elektryczne i gazowe.
Specjalny sposób ogrzewania pozwala zaoszczędzić dużo czasu podczas gotowania, a równocześnie ogranicza zużycie energii i rachunki za prąd! Obsługa jest prosta i instynktowna: żądaną temperaturę ustawisz na maksymalnie 260°C przy pomocy ergonomicznych pokręteł z przodu kuchenki.
4 pola grzejne o średnicy 16-30 cm grzeją z dużą mocą 17000 W. Oznacza to, iż kuchenka osiąga temperaturę pracy w szczególnie krótkim czasie. Płyty cieplne obsługują garnki i patelnie o wadze maks. 25 kg.
Wysokiej jakości urządzenie do gotowania jest asygnowane do ciągłego użytkowania w branży hotelarskiej, np. W restauracjach i hotelach. Obudowa kuchenki indukcyjnej wyprodukowana została ze stali rdzoodpornej – rewelacyjnej dla wysokich wymagań higienicznych w gastronomii.
Materiał jest nietrudny do wyczyszczenia jak gładka płyta cieplna. Odznacza się trwałością i odpornością na korozję. Pod płytami cieplnymi znajduje się jeszcze dodatkowe miejsce do przechowywania.
Dzięki otwartej konstrukcji można tu umieścić obszerne garnki, patelnie i inne przybory kuchenne.