Opis produktu:
Okap kondensacyjny ProfiChef asygnowany jest do pieców linii Alpha, Delta Omega (z wyłączeniem linii SLIM), równocześnie w wersji gastronomicznej GN jak i piekarniczo cukierniczej BakeLine. Efektywność - do 900 m3/godz.
Urządzenie służy do odprowadzania i kondensacji pary, a także zapachów powstających w czasie pracy pieca albo ich zestawu. Tryb automatyczny daje możliwość kompletnie bezobsługowej eksploatacji okapu i neutralizacji pary generowanej przez instalację wentylacyjną pieca i wydostającą się przez otwierane drzwi jego komory.
Okap kondensacyjny ProfiChef sprawdza się bardzo tam, gdzie nie ma specjalnie przygotowanej instalacji wentylacyjnej. Kondensacja pary i odprowadzanie jej do instalacji kanalizacyjnej wpływa na komfort i bezpieczeństwo używania pieców konwekcyjno-parowych ProfiChef.
Uwaga:
Towar na zamówienie