Opis produktu:
Tojiro Zen Dąb Nóż Szefa Kuchni 240mm
- Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10
- Twardość - 60 HRC +/-
- Długość kompletna - 385mm
- Długość ostrza - 240mm
- Rękojeść - tradycyjna, niezwykle lekka, w stylu japońskim
Trzywarstwowa stal nierdzewna z dodatkiem kobaltu powstaje ze szwedzkiego żelaza, które jest trwałe, odporne na rdzę i długo zachowuje ostrość. Konwencjonalne, dębowe rękojeści w profilu litery D są wzmocnione pierścieniem z wytrzymałego sztucznego tworzywa.