Opis produktu:
Tojiro Zen Dąb Nóż do obierania 90mm
- Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 okuty obustronnie stalą zawierającą 13% chromu
- Twardość - 60 HRC +/-
- Długość kompletna - 212mm
- Długość ostrza - 90mm
- Rękojeść - tradycyjna, szczególnie lekka, w stylu japońskim
Trzywarstwowa stal nierdzewna z dodatkiem kobaltu powstaje ze szwedzkiego żelaza, które jest trwałe, oporne na rdzę i długo zachowuje ostrość. Konwencjonalne, dębowe rękojeści w kształcie litery D są usztywnione pierścieniem z wytrzymałego nienaturalnego tworzywa.