Opis produktu:
Tojiro Zen Black Nóż Nakiri 165mm
- Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10
- Twardość - 60 HRC +/-
- Długość pełna - 301mm
- Długość ostrza - 165mm
- Rękojeść - klasyczna, niezwykle lekka, w stylu japońskim
Trzywarstwowa stal nierdzewna z dodatkiem kobaltu powstaje ze szwedzkiego żelaza, które jest trwałe, oporne na rdzę i długo zachowuje ostrość. Konwencjonalne, dębowe rękojeści w zarysie litery D są wzmocnione pierścieniem z wytrzymałego nienaturalnego tworzywa. Czarne ostrza posiadają w dodatku powłokę tlenkową, która nie zmienia ich atrybuty.