Opis produktu:
Tojiro A-1 Nóż Szefa Kuchni Gyuto 180mm
- Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z wysokowęglowej stali nierdzewnej VG-10 zawierającej kobalt
- Twardość - 60 HRC +/- 1
- Długość kompletna - 300 mm
- Długość ostrza - 180 mm
- Rękojeść wykonana z drewna pakka jest przychylna dla środowiska i ma wysoką solidność, jest jeszcze wytrzymała na pękanie pod wpływem wilgoci.