Opis produktu:
Nóż szefa kuchni z linii VG-10 HM o długości 24 cm. znakomicie nadaje się do cięcia, siekania i krojenia w plasterki lub kostki. Dzięki optymalnej wadze i wyśmienitemu wyważeniu sprawdza się przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw lub porcjowanie mięsa. Wzór młotkowania na ostrzu sprawia, że krojone produkty nie przywierają do boków ostrza
parametry produktu:
- ostrze ze stali wysokowęĺglowej
- twardość 59-60 Rockwell
- kute na gorąco pod naciskiem 300 ton
- stal wzmacniana poprzez młotkowanie
- metal nietoksyczny
- wytrzymały na korozję i ścieranie
- rękojeść wytworzona z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna)
- zalecane mycie ręczne
- obfite ostrze
- długość całkowita 38 cm.