Opis produktu:
[Nóż do pieczywa Miyabi 6000MCT - Why Buy] Japoński nóż do pieczywa z linii Miyabi 6000MCT łatwe i bezpieczne krojenie chleba, bułek i ciast. Posiada twardą ząbkowaną krawędź, dzięki temu można go prosto przecinać poprzez skorupkę chleba i wypieki.
Nóż ma długość ostrza 23 cm i ergonomiczny uchwyt. Rdzeń noża do chleba stworzony jest z wyjątkowo twardej sproszkowanej stali, która jest zamknięta dwoma dodatkowymi powłokami. Specjalna obróbka (Tsuchime) nadaje ostrzu charakterystyczny wzór.
Ostrze jest też obrabiane przy pomocy różnych procesów hartowania, w tym hartowania w lodzie (CRYODUR®). Zapewnia to potężne i trwałe ostrze. Zrównoważona rękojeść wyprodukowany została z drzewa kokobolo z Ameryki Środkowej, dzięki czemu jest poręcznie dopasowana do dłoni.
producent ustawił jednostkową regulację ciężaru w rękojeści, gwarantując długie cięcie przy niewielkim wysiłku. Nóż do pieczywa z linii MIYABI 6000MCT ma wyśmienite parametry tnące, jest wytrzymały i rozciągliwy - jest to narzędzie, które uzupełni Twoją kuchnię i będzie korzystnie wykorzystane.
właściwości SZCZEGÓLNE - Rdzeń ostrza wykonany ze stali MicroCarbide MC63 - Ostrze hartowane technologią CRYODUR® szczególnie dobrą wytrzymałość, wytrzymałość na korozję i optymalną rozciągliwość ostrza - Autentyczny japoński profil ostrza o wyglądzie Tsuchime - Symetryczne ostrze z ultra ostrą krawędzią Honbazuke gwarantuje niesamowitą ostrość - stabilna rękojeść z drewna pakka zagwarantuje wyśmienitą równowagę, nieszablonowy komfort i cięcie bez zmęczenia przy użyciu wszystkich technik cięcia