Opis produktu:
MIYABI 5000FCD GYUTOH 240mm1 x Nóż szefa kuchni - uniwersalny nóż kuchenny, wszechstronne użycie kuchenne, krojenie mięsa, wędlin, ryb warzyw i owoców stal FC61 - 49 kutych warstw FRIODUR® - ostrze, które gwarantuje skrajną twardość i oporność na korozjętwardość 61° Rockwellwykończenie młotkowane techniką "Tsuchime"z oryginalnym wzorem damasceńskiej stalitrzystopniowy proces wykańczania "Honbazuke" - niezwykła ostrośćrękojeść w przekroju litery D wyprodukowana z czarnego Pakkawood i staliNoże MIYABI - japońskie noże inspirowane samurajskimi mieczami. Produkowane w fabryce w Seki gdzie wykuwane są według starożytnych, tajemnych zasad sztuki kowalskiej. Wyznaczające się nieszablonowym designem a w głównej mierze precyzją wykonania i doskonałą jakością to jedne z najostrzejszych noży na świecie.Noże MIYABI z najnowszej kolekcji 5000FCD wyznaczają nowe standardy ostrości, spektakularna i elegancji. Ostrze z kutej stali FC 61 zamknięte w 49 warstwach najwyższej jakości stali nierdzewnej. Ostrze FRIODUR dla uzyskania twardości. Trzonek z Pakkawood w charakterystycznym japońskim przekroju litery D zagwarantuje znakomitą równowagę, słuszna kontrolę i nieskomplikowane cięcie. Każdy nóż jest autentycznym dziełem sztuki, które wyznacza standardy ostrości, błyskotliwa i elegancji.