Opis produktu:
MIYABI 4000FC GYUTOH 240mm
- 1x spory uniwersalny nóż kuchenny- uniwersalne zastosowanie kuchenne, krojenie mięsa, ryb warzyw i owoców
- stal FC61
- CRYODUR? - ostrze hartowane przy użyciu specjalnie opracowanego cyklu ICE-hardening - utwardzanie w temp. -196° C, które zagwarantuje ekstremalną twardość
- kąt ostrza: 19° symetrycznie
- twardość 61° Rockwell
- ostrze wzorowane na tradycyjnej japońskiej Katanie
- rękojeść tworzona z drewna Pakka i stali, ośmiokątny trzpień i rękojeść
Noże MIYABI - japońskie noże inspirowane samurajskimi mieczami. Wykonane w fabryce w Seki gdzie wykuwane są według starożytnych, tajemnych zasad sztuki kowalskiej. Wyznaczające się nieszablonowym designem a przeważnie precyzją wykonania i świetną jakością to jedne z najostrzejszych noży na świecie.