Opis produktu:
Kai Wasabi Black Nóż Uniwersalny 15 cm:
- długość ostrza 15 cm
- stal wysokowęglowa Daido 1K6 o matowym wykończeniu
- twardość stali 57 - 59 HRC
- Rękojeść - bambus - polipropylen - stalowy zacisk
Wasabi Black to seria noży marki KAI z czarną rękojeścią stworzoną z połączenia bambusa z polipropylenem. Rękojeść zaprojektowana tak, aby zapewnić najwyższy poziom higieny poprzez zastosowanie antybakteryjnych cechy bambusa.
Ostrze tworzone z polerowanej stali kutej o twardości 58 HRC jest w całości obejmowane poprzez rękojeść co uniemożliwia gromadzeniu się brudu między elementami noża.
Noże KAI używane są poprzez najmocniej wymagających szefów kuchni i pasjonatów gotowania. Poprzez lata zachowują najlepsze parametry stali czyli ostrość, twardość i trwałość. Ostrza każdego z noży wytworzone są z bardzo twardej stali z domieszką węgla i kobaltu.
Produkty Kai mają status najlepszych artykułów w Japonii oraz na całym świecie i cieszą się wielkim uznaniem. Założona w 1908 r w Seiki firma Kai ma już ponad 100 lat, co zespaja się z doświadczeniem i wypracowaną poprzez lata perfekcją i tradycją.
"""