Opis produktu:
Kai Wasabi Black Nóż Uniwersalny 10 cm:
- nóż uniwersalny
- długość ostrza 10 cm
- stal wysokowęglowa Daido 1K6 o matowym wykończeniu
- twardość stali 57 - 59 HRC
- Rękojeść - bambus - polipropylen - stalowy zacisk
Wasabi Black to kolekcja noży producenta KAI z czarną rękojeścią wyprodukowaną z połączenia bambusa z polipropylenem. Rękojeść zaprojektowana tak, żeby zapewnić najwyższy poziom higieny poprzez zastosowanie antybakteryjnych cechy bambusa.
Ostrze wytwarzane z polerowanej stali kutej o twardości 58 HRC jest w całości obejmowane przez rękojeść co uniemożliwia gromadzeniu się brudu między elementami noża.
Noże KAI stosowane są poprzez najbardziej wymagających szefów kuchni i pasjonatów gotowania. Przez lata zachowują najkorzystniejsze atrybuty stali czyli ostrość, twardość i solidność. Ostrza każdego z noży stworzone są z niezwykle twardej stali z domieszką węgla i kobaltu.
Produkty Kai posiadają status najkorzystniejszych artykułów w Japonii oraz na całym świecie i cieszą się wielkim podziwm. Założona w 1908 r w Seiki marka Kai ma już ponad 100 lat, co zespaja się z doświadczeniem i wypracowaną poprzez lata perfekcją i tradycją.
"""