Opis produktu:

Opis:

Krajalnica do wędlin i serów o kompaktowej budowie, wyszuka zastosowanie w supermarketach, hipermarketach, cateringu, sklepach, w punktach gastronomicznych
Urządzenie zaimplementowany licznik plastrów – ustawiany rosnąco albo malejąco (krajalnica zatrzymuje pracę po osiągnięciu ustawionej liczby plastrów)
poręczne i pochylone sanie umożliwiają staranne krojenie ciężkich produktów
obudowa wyprodukowana z anodowanego aluminium upraszczająca czyszczenie sprzętu
wbudowana ostrzałka - zagwarantuje bezusterkową i długofalową pracę
Ostra i skrupulatna tarcza zagwarantuje prawidłowe równomierne krojenie
Napęd paskowy
efektywna samoczynna przekładnia z silnikiem bezszczotkowym
przystępne 3 szybkości produkcyjne, z możliwością ich zmiany podczas pracy krajalnicy (zależne od długości plastra)
Tryb energooszczędny - funkcja automatycznego wyłączenia maszyny przy dłuższej bezczynności
Łatwa regulacja grubości porcji
Wyjmowana taca podawcza – prosta w demontażu i czyszczeniu
praktyczny uchwyt mechanizmu tnącego
instynktowny panel sterowania z wyświetlaczem
atest CE
UWAGA: żeby krajalnica poradziła sobie bez problemu z różnorodnymi typami serów – wymagany jest nóż z powłoką teflonową

parametry techniczne:

Akcesoria:

TEFLON 370L - Nóż z powłoką teflonową do serów o średnicy 370 mm
TEFLON 370VLC - Nóż z powłoką teflonową do serów i osłoną ostrza o średnicy 370 mm
BEK - pakiet narzędzi potrzebnych do bezpiecznego wyjmowania ostrzy
MICRO - Mikroprzełącznik pokrywy noża – zabezpieczenie zezwalające na zatrzymanie pracy krajalnicy przy demontażu
ALUM – Aluminiowe uchwyty
INOX - Osłona ostrza ze stali rdzoodpornej