Profesjonalna krajalnica do wędlin GSE 275 z nożem o średnicy 27,5 cm. Obudowa krajalnicy jest tworzona z aluminium. Nieprzywierająca warstwa noża ułatwia zsuwanie się krojonych plastrów. Napęd taśmowy. Wentylowany silnik zapobiega przegrzaniu urządzenia. Do krajalnicy dołączony jest system ostrzący. Prosty demontaż urządzenia usprawnia utrzymanie w czystości. Urządzenie zaopatrzone w stół podawczy i nóż (podwójnie łożyskowany) ułożony skośnie, klarowna osłona stołu roboczego. Krajalnica wyekwipowana w wyłącznik zanikowonapięciowy. Regulacja grubości plastrów od 0 do 16 mm. Maksymalna wielkość krojonego artykułu to 21,5 cm.