Profesjonalna krajalnica do wędlin GMS 250 z nożem o średnicy 25 cm. Obudowa krajalnicy jest produkowana z aluminium, natomiast nóż i części posiadające kontakt z żywnością - ze stali nierdzewnej.
Krajalnica wyekwipowana jest w napęd ślimakowy, a także nóż tnący o twardości 58-59 HRC, co pokaźnie podciąga jej odporność i zezwala na pracę w dłuższych odcinkach czasu. Maksymalna średnica cięcia wynosi 190 mm.
Nieprzywierająca warstwa noża ułatwia zsuwanie się krojonych plastrów. Wentylowany silnik zapobiega przegrzaniu urządzenia. Do krajalnicy załączony jest system ostrzący.
Blokada pracy przy zaniku prądu albo odłączeniu i ponownym podłączeniu do sieci elektrycznej czyni krajalnicę urządzeniem bezpiecznym w stosowaniu.
najtaniej
