Opis produktu:
nad wyraz prezentowa wersja Tomatin 36YO w zestawie z elegancką, płócienną torbą do której został przyszyty skórzany pasek, a także z drewnianą szkatułką, która ponadto zabezpiecza butelkę.
Debiut Tomatin 36yo rodzaju Single Malt miał miejsce w 2015 roku, kiedy firma postanowiła dodać tą wyjątkową whisky do swojej stałej oferty. Konsystencja tego trunku jest istotnie gładka i kremowa. Powstała na skutek leżakowania w beczkach po bourbonie i Sherry Oloroso. By stworzyć pyszną whisky najwyższej jakości, wydaje się ją w niewielkich partiach, dlatego jej liczba jest solidnie ograniczona.
Tomatin 36yo ma intensywny aromat, przepełniony nutami sherry, jęczmiennego słodu, waniliowego kremu, słodkiego miodu, goździków i toffi. W smaku wyczuwalna jest nuta owoców cytrusowych, współgrających z niuansami groszku, prażonych orzechów, kardamonu, wanilii, z lekkimi dymnymi wtrąceniami. Ma dość długie wykończenie, w którym dominują nuty gorzkich pomarańczy, dębu, miodu oraz wanilii.
Kiedy destylarnia Tomatin została założona w 1897 roku, miejscowość o tej samej nazwie była dzika, idylliczna, pozbawiona tłumów i pełna rozwijającej się przyrody. Brak wyspecjalizowanych pracowników kumulował jednak pewne problemy, dlatego firma postanowiła przystosować swój projekt do mieszkających w okolicy pasterzy. Od tego momentu destylarnia stała się nie tylko centrum, ale także sercem Tomatin i do dnia dzisiejszego jest jedną z nielicznych gorzelni, która gwarantuje dom oddanym rzemieślnikom.