Opis produktu:
Hiszpański absynt uzyskany w procesie maceracji wielu ziół, co nadaje mu aktywny, niebieski kolor. Le Diable ma solidny zapach anyżu oraz ogromną zawartość alkoholu, dzięki temu jest rewelacyjnym dodatkiem do drinków i koktajli.
Absynt jest w głównej mierze zielony, a ze względu na domniemane parametry psychoaktywne, związane z zawartym w nim tujonem, nazywany jest potocznie Zieloną Wróżką (fr. "la fée verte", ang. "the green fairy"). Często spotykane są jeszcze odmiany w innych kolorach - czarnym, niebieskim i czerwonym. Jego smak podobny jest do innych alkoholi zawierających anyż, z pokaźnie zaznaczoną goryczą (pochodna piołunu), przełamaną dodatkiem różnych ziół. Z powodu wysokiej zawartości alkoholu i wielkiego stężenia olejków eterycznych narodziło się sporo sposobów spożywania tego trunku. Pijący absynt dodają trzy do pięciu części lodowatej wody do jednej części alkoholu, co sprawia jego zmętnienie. Woda użytkowana jest ponadto do rozpuszczania cukru, dodawanego w celu zmniejszenia goryczy. Wszystkie te preparacje uważane są za istotną część praktyki spożywania absyntu - do tego stopnia, że cały cykl uległ osobliwej rytualizacji, a pijący posługują się szeregiem akcesoriów, spomiędzy których ażurowe łyżeczki należą do najlepiej rozpoznawalnych, ale bynajmniej nie nieszablonowych.
Pierwsza receptura absyntu została opracowana w Szwajcarii. Początkowo użytkowany był on jako cudowny eliksir na wszelkie dolegliwości, zwłaszcza zaś przeciwbólowo. Prawdziwą popularność zyskał jednak absynt na przełomie XIX i XX wieku we Francji, niezwykle pomiędzy członkami paryskiej bohemy artystycznej, dzięki której romantyczne skojarzenia z tym alkoholem obecne są w kulturze masowej do dziś. U szczytu swojej popularności trunek pozostał opisany jako niebezpieczny, silnie uzależniający narkotyk. Głównym winowajcą okrzyknięto zawarty w piołunie tujon. W wyniku czego do roku 1915 zakazano wytwarzania i sprzedaży absyntu w większości państw europejskich i w Stanach Zjednoczonych. Mimo to do dziś brak dowodów, jakoby absynt był bardziej niebezpieczny czy w pokaźniejszym stopniu psychoaktywny niżeli inne alkohole, wykonane z innych surowców. Toteż wznowienie produkcji nastąpiło w początku lat 90. XX wieku, kiedy to kraje Unii Europejskiej zaczęły stopniowo zezwalać na jego wyrób i sprzedaż.