Opis produktu:
Hiszpański absynt uzyskany w procesie maceracji zróżnicowanych ziół, które nadają mu nieprzejrzysty, niemalże czarny kolor. Le Diable wyróżniają solidny zapach anyżu oraz ogromna zawartość alkoholu, dzięki czemu jest idealnym dodatkiem do drinków i koktajli. Zawartość alkoholu 85% czyni go jednym z najmocniejszych absyntów na świecie.
Absynt jest z zasady zielony, a ze względu na domniemane cechy psychoaktywne, związane z zawartym w nim tujonem, nazywany jest potocznie Zieloną Wróżką (fr. "la fée verte", ang. "the green fairy"). Nieraz spotykane są jeszcze odmiany w innych kolorach - czarnym, niebieskim i czerwonym. Jego smak podobny jest do innych alkoholi zawierających anyż, z istotnie zaznaczoną goryczą (pochodna piołunu), przełamaną dodatkiem różnych ziół. Z powodu wysokiej zawartości alkoholu i pokaźnego stężenia olejków eterycznych narodziło się mnóstwo sposobów spożywania tego napoju. Pijący absynt dodają trzy do pięciu części lodowatej wody do jednej części alkoholu, co powoduje jego zmętnienie. Woda wykorzystywana jest również do rozpuszczania cukru, dodawanego w celu zmniejszenia goryczy. Wszystkie te preparacje uważane są za istotną część praktyki spożywania absyntu - do tego stopnia, że cały proces uległ osobliwej rytualizacji, a pijący posługują się szeregiem akcesoriów, spośród których ażurowe łyżeczki należą do najlepiej rozpoznawalnych, ale bynajmniej nie nieszablonowych.
Pierwsza receptura absyntu pozostała opracowana w Szwajcarii. Początkowo użytkowany był on jako cudowny eliksir na wszelkie dolegliwości, zwłaszcza zaś przeciwbólowo. Prawdziwą popularność zyskał jednak absynt na przełomie XIX i XX wieku we Francji, nad wyraz pomiędzy członkami paryskiej bohemy artystycznej, dzięki której romantyczne skojarzenia z tym alkoholem obecne są w kulturze masowej do dziś. U szczytu swojej popularności napój został opisany jako niebezpieczny, silnie uzależniający narkotyk. Głównym winowajcą okrzyknięto zawarty w piołunie tujon. W konsekwencji do roku 1915 zakazano wytwarzania i sprzedaży absyntu w większości państw europejskich i w Stanach Zjednoczonych. Mimo to do dziś brak dowodów, jakoby absynt był bardziej niebezpieczny czy w obszerniejszym stopniu psychoaktywny niż inne alkohole, wytwarzane z innych ascetycznców. Toteż wznowienie produkcji nastąpiło w początku lat 90. XX wieku, kiedy to kraje Unii Europejskiej zaczęły stopniowo zezwalać na jego wyrób i sprzedaż.